Buffet-Liste zum Eintragen (Excel Vorlage)
Mit dieser kostenlosen Buffet-Liste zum Eintragen planen Sie Speisen, Mengen, Zuständigkeiten und Allergene in wenigen Minuten – übersichtlich und sofort druckbereit. Im Artikel bekommen Sie die Vorlage zum Download und sehen Schritt für Schritt, wie Sie sie richtig ausfüllen und die automatischen Berechnungen nutzen.
Buffet-Liste Excel-Vorlage
Die Excel-Vorlage erfasst alle Buffet-Gerichte zeilenweise mit Kategorie, Mengen, Zuständigkeit und Status.
Die Gesamtportionen werden automatisch anhand der Gästezahl berechnet, sodass Sie schnell planen und den Überblick behalten.
Vorlagendaten
So füllen Sie die Buffet-Liste aus und nutzen die automatischen Berechnungen
Diese Excel-Vorlage hilft Ihnen dabei, ein Buffet schnell und übersichtlich zu planen. Oben links tragen Sie unter Event-Details den Anlass, das Datum, den Ort und vor allem die Anzahl Gäste ein (dieser Wert steuert die automatischen Berechnungen).
Rechts oben finden Sie unter Übersicht eine kurze Zusammenfassung: wie viele Speisen eingetragen sind, die Gesamtkosten (falls Sie Kosten eintragen) und wie viele Gerichte vegetarisch oder vegan sind. Alle Felder mit hellem Hintergrund sind zum Ausfüllen gedacht; automatisch berechnete Felder (z. B. „Gesamtportionen (auto)“) füllen sich von selbst.
In der Tabelle darunter erfassen Sie jedes Gericht in einer eigenen Zeile. Wählen Sie zuerst die Kategorie (z. B. Vorspeise, Hauptgericht) und geben Sie dann Speise / Gericht ein; danach können Sie Kalt/Warm, Ernährung sowie Allergene / Hinweise ergänzen. In Portionen pro Person tragen Sie ein, wie viele Portionen pro Gast eingeplant sind – daraus berechnet die Vorlage automatisch die Gesamtportionen anhand der Gästezahl.
Optional können Sie Menge/Einheit, den Zuständigen/Mitbringer, Kosten und den Status pflegen; der Status wird farblich markiert, damit Sie sofort sehen, was noch geplant, eingekauft oder fertig ist. Wenn Sie eigene Kategorien oder Statuswerte wollen, können Sie sie einfach anpassen (die Auswahllisten sind absichtlich nicht gesperrt).
Vorlage herunterladen
Hier können Sie die Vorlage kostenlos im Excel-Format herunterladen. Klicken Sie auf den Button, um die Datei direkt auf Ihr Gerät zu speichern.
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